سلام دوستان. بهتون پیشنهاد میکنم اگه پودر کاسترد دارید حتما این کیک رو امتحان کنید عاليه و بافت خوبی داره. اینم طرز تهیه :
تخم مرغ 4 عدد
شکر 1 پیمانه
روغن مایع 1/2 پیمانه
آرد 1و 1/2پیمانه
شیر 1 پیمانه
بیکینگ پودر 1 قاشق غذاخوری
پودر کاسترد 3 قاشق غذاخوری پر
وانیل کمی
آرد و بيکينگ پودر و پودر کاسترد رو سه بار با هم.الک میکنیم
تخم مرغها رو با شکر و وانیل 7 دقیقه میزنیم روغن مایع رو به تخم مرغها اضافه می کنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم
مواد خشک و شير رو سه مرحله به مواد اضافه میکنیم و با لیسک آروم هم میزنیم.بمدت 45دقيقه و 180درجه .